熱海のち東京日和

熱海と東京のおすすめグルメ、スポット巡りについて気まぐれに書いています。

「 レシピ(備忘録) 」 一覧

さんまの焼き方備忘録

昔ためしてガッテンの番組で紹介されていたサンマの美味しい焼き方の備忘録焼いているときにサンマの脂が外に出ないようにするのがポイントらしい。 サンマに振り塩をして、余熱3分後10倍にうすめたみりんを塗り …

夏のふるふるデザート~フルーツテリーヌのゼリー

作ってみたいレシピの備忘録 キューピー3分クッキング 2020/7/18 材料~ 白桃(缶詰) 2切れブルーベリー 60gラズベリー  60gぶどう    60g板ゼラチン15g水450mlグラニュー …

ダルゴナコーヒー作ってみました!!

今SNSで話題らしい、韓国発のダルゴナコーヒーコーヒー作ってみました。ネットで調べるとレシピが沢山!! 皆さんの投稿されてる写真は、どれも華やかなのですが、、私が作ると地味だなぁ・・。二層になりきれて …

スコーン焼きました

最近、コロナの自粛の影響でバター、小麦粉品薄ですね。皆さんご自宅でお菓子作りされてるのかなぁ。 私もスコーン作りをしました。 季節の果物と生クリーム合わせて幸せになれます(´∀`=)この日はキウイと♪ …

今話題のマイクロハーブを購入

気になっていたマイクロハーブをクックパッドマートで見つけて購入してみました。(*^^*) 370円と少しお高くて量も少ないので普段使いには我が家では無理そうですが。 下の写真の、バジルと四川花椒菜(シ …

中華粥レシピ

いつも作っている、中華粥の備忘録です。 ◆材料(4人分ほど)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・◆ お米・・・・・・  2合   油 ・・・ ・・・   大さじ2 割り箸…… 1本 ほたて出汁や鶏ガ …